Caso Dry-aged Cooler, Stål
Modnings- og tørkøleskab fra Caso med kompressorteknologi og aktiv ventilation for at sikre en ensartet temperatur. Dette køleskab er velegnet til modning af kvalitetskød og andre fødevarer som ost.
- Glasdøren er med UV-filter og temperaturen kan indstilles elektronisk 2-8°
- Fugt indvendig justerbar fra 50-85%
- Modningskabet har en aftagelig vandbeholder som overvåger vandstanden
- Lyset indvendigt er omskifteligt samt omskifteligt anitbakteriel UV-lys.
- Til modningsskabet medfølger gitterværk og kroge i rustfri stål.
